Cách làm cá kèo nướng muối ớt cực đơn giản ngay tại nhà

Diễn đàn » Nơi cung cấp » Cách làm cá kèo nướng muối ớt cực đơn giản ngay tại nhà - MRLVN.COM

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
Tuyết Nhung	Gửi lúc: 23-03-2023 13:30:38 Khám phá cách làm cá kèo nướng muối ớt ngon cực đơn giản tại nhà. Cá kèo là một là cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món khác nhau đặc biệt là nướng được rất nhiều người ưa thích. Vậy công thức nào cho món #cakeonuongmuoiot ?. Hôm nay cùng MRLVN khám phá công thức làm món cá kèo nướng muối ớt ngay tại căn bếp của mình nhé Nguyên liệu làm Cá kèo nướng muối ớt Cá kèo 500 gr Ớt sừng 1 trái Rau răm 1 ít Rau đắng 1 ít Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 1 chén Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ hạt nêm) Các bước làm cá kèo nướng muối ớt Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu Cá kèo sau khi mua về, bạn đem làm sạch bằng cách cắt bỏ đầu, vay, lòng bên trong, sau đó rửa với nước muối pha loãng cho bớt mùi tanh. Các loại rau như rau răm, rau đắng, rau ăn kèm thì bạn rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa lại với nước, sau đó để ráo. Bước 2 : Ướp cá kèo nướng muối ớt Ớt sừng, ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, giã nát với muối hạt và các loại gia vị lần lượt: 1 muỗng canh muối hạt, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Tiến hành ướp cá kèo, cá kèo đem ướp với muối và ớt vừa giã trong khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều gia vị. Sau khi đã ngấm gia vị thì bạn xiên cá kèo lên que nhé! Bước 3 : Nướng cá kèo Chuẩn bị lò than đá hoa đã ửng hồng. Cho cá kèo lên vỉ nướng, trở đều các mặt cho cá chín đều và không bị cháy. Nướng cá khoảng 7 – 10 phút là vừa chín. Trong quá trình nướng dùng cọ quét một lớp dầu để cá không bị khô. Bước 4 : Trình bày và thưởng thức Cá kèo cho ra dĩa (gỡ xiên que hoặc để lại tùy thích), rắc lên thêm chút tiêu bột, ớt tỉa hoa sao cho đẹp mắt. Rau và nước chấm ăn kèm bày ra xung quanh. Cá kèo với thịt mềm, ngọt, thấm đều gia vị, khi ăn vào cảm thấy có chút cay the, mặn của ớt và muối, khi ăn kèm với rau xanh rất hấp dẫn. Thông tin làm cá kèo nướng muối ớt ngon cực đơn giản tại nhà Thời gian chuẩn bị: 20M Thời gian nấu: 15M Tổng thời gian: 35M Món ăn cho bữa : trưa,tối Món ăn cho bốn người Xuất xứ món ăn: Việt Nam Tổng calories món ăn: 300 Kcal Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm cá kèo nướng muối ớt Cá kèo : Cá kèo chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bao gồm nhiều loại khoáng chất cùng vitamin đa dạng. Trong 100g cá kèo chứu tới 70 calo và các chát dinh dưỡng như sau: 83,2g nước, 800 mg chất béo, 15,8g đạm, 17 mg canxi, 900 mcg sắt, 181 mg phốt pho Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm cá kèo nướng muối ớt cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công! Thông tin Mail : mrljsc9@gmail.com website : https://mrlvn.com Báo chí nói về MRLVN https://www.spreaker.com/search?query=mrlvn.com https://www.triplepundit.com/search/mrlvn.com https://www.nielsen.com/?s=mrlvn.com Mạng Xã Hội của MRLVN https://timeswriter.com/members/mrlvn https://able2know.org/user/mrlvn/ https://www.drupalgovcon.org/user/388436 Xem thêm http://bulongdn.com/xemchude/1989/cach-lam-ca-keo-nuong-muoi-ot-cuc-don-gian-ngay-tai-nha-mrlvn-com.html https://vinaphoneonline.com/xemchude/1417/cach-lam-ca-keo-nuong-muoi-ot-cuc-don-gian-ngay-tai-nha-mrlvn-com.html http://tinhdaubaongoc.com/xemchude/2816/cach-lam-ca-keo-nuong-muoi-ot-cuc-don-gian-ngay-tai-nha-mrlvn-com.html Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

Tuyết Nhung

Gửi lúc: 23-03-2023 13:30:38

Khám phá cách làm cá kèo nướng muối ớt ngon cực đơn giản tại nhà. Cá kèo là một là cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món khác nhau đặc biệt là nướng được rất nhiều người ưa thích. Vậy công thức nào cho món #cakeonuongmuoiot ?. Hôm nay cùng MRLVN khám phá công thức làm món cá kèo nướng muối ớt ngay tại căn bếp của mình nhé

Nguyên liệu làm Cá kèo nướng muối ớt

Cá kèo 500 gr
Ớt sừng 1 trái
Rau răm 1 ít
Rau đắng 1 ít
Nước mắm 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 chén
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ hạt nêm)

Các bước làm cá kèo nướng muối ớt

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Cá kèo sau khi mua về, bạn đem làm sạch bằng cách cắt bỏ đầu, vay, lòng bên trong, sau đó rửa với nước muối pha loãng cho bớt mùi tanh.

Các loại rau như rau răm, rau đắng, rau ăn kèm thì bạn rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa lại với nước, sau đó để ráo.

Bước 2 : Ướp cá kèo nướng muối ớt

Ớt sừng, ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, giã nát với muối hạt và các loại gia vị lần lượt: 1 muỗng canh muối hạt, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt.

Tiến hành ướp cá kèo, cá kèo đem ướp với muối và ớt vừa giã trong khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều gia vị. Sau khi đã ngấm gia vị thì bạn xiên cá kèo lên que nhé!

Bước 3 : Nướng cá kèo

Chuẩn bị lò than đá hoa đã ửng hồng. Cho cá kèo lên vỉ nướng, trở đều các mặt cho cá chín đều và không bị cháy. Nướng cá khoảng 7 – 10 phút là vừa chín. Trong quá trình nướng dùng cọ quét một lớp dầu để cá không bị khô.

Bước 4 : Trình bày và thưởng thức

Cá kèo cho ra dĩa (gỡ xiên que hoặc để lại tùy thích), rắc lên thêm chút tiêu bột, ớt tỉa hoa sao cho đẹp mắt. Rau và nước chấm ăn kèm bày ra xung quanh.

Cá kèo với thịt mềm, ngọt, thấm đều gia vị, khi ăn vào cảm thấy có chút cay the, mặn của ớt và muối, khi ăn kèm với rau xanh rất hấp dẫn.

Thông tin làm cá kèo nướng muối ớt ngon cực đơn giản tại nhà

Thời gian chuẩn bị: 20M

Thời gian nấu: 15M

Tổng thời gian: 35M

Món ăn cho bữa : trưa,tối

Món ăn cho bốn người

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Tổng calories món ăn: 300 Kcal

Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm cá kèo nướng muối ớt

Cá kèo : Cá kèo chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bao gồm nhiều loại khoáng chất cùng vitamin đa dạng. Trong 100g cá kèo chứu tới 70 calo và các chát dinh dưỡng như sau: 83,2g nước, 800 mg chất béo, 15,8g đạm, 17 mg canxi, 900 mcg sắt, 181 mg phốt pho

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm cá kèo nướng muối ớt cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Thông tin
Mail : mrljsc9@gmail.com

website : https://mrlvn.com
Báo chí nói về MRLVN

https://www.spreaker.com/search?query=mrlvn.com

https://www.triplepundit.com/search/mrlvn.com

https://www.nielsen.com/?s=mrlvn.com

Mạng Xã Hội của MRLVN

https://timeswriter.com/members/mrlvn

https://able2know.org/user/mrlvn/

https://www.drupalgovcon.org/user/388436

Xem thêm

http://bulongdn.com/xemchude/1989/cach-lam-ca-keo-nuong-muoi-ot-cuc-don-gian-ngay-tai-nha-mrlvn-com.html

https://vinaphoneonline.com/xemchude/1417/cach-lam-ca-keo-nuong-muoi-ot-cuc-don-gian-ngay-tai-nha-mrlvn-com.html